葉がロゼット状

オオバコ（大葉子）の食べ方や味を紹介しているページです。オオバコは雑草として邪魔者扱いされている植物ですが、実は食べる事もできるオオバコ科の野草です。このページでは食べ方の他に、オオバコの特徴や見分け方、旬の時期や採集方法などを解説しています。