食用可能な植物 【野草】タンポポの食べ方・旬や自生場所、特徴や見分け方などを解説
タンポポ（蒲公英）の食べ方や味を紹介しているページです。タンポポは黄色い花と白い綿毛でお馴染みの植物ですが、実は食べる事もできるキク科の野草です。このページでは食べ方の他に、タンポポの特徴や見分け方、旬の時期や採集方法などを解説しています。
薬草
食用可能な植物 
山野草 イカリソウの育て方
イカリソウ（碇草、錨草）の育て方を紹介しているページです。船の碇のような花を咲かせるイカリソウは観賞用としても楽しまれ、また滋養強壮効果がある事から生薬としても利用されている山野草です。このページではイカリソウの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
山野草 クガイソウの育て方
クガイソウ（九蓋草、九階草）の育て方を紹介しているページです。クガイソウはオオバコ科の植物で、日本に幅広く分布し青紫色の涼し気な花を咲かせる山野草です。このページではクガイソウの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
山野草 シランの育て方
シラン（紫蘭）の育て方を紹介しているページです。シランは日本に自生する欄の仲間で、欄にしては丈夫な品種のため初心者にもおすすめです。このページではシランの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
山野草 ユキノシタの育て方
ユキノシタの育て方を紹介しているページです。ユキノシタは観賞用だけでなく食用や薬草としても利用される山野草で、日本に広く分布している植物です。このページではユキノシタの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
ハーブ セージの育て方
コモンセージの育て方を紹介しているページです。セージはシソ科の植物で、肉の臭み消しやハーブティー等に利用されるハーブです。このページではセージの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
ハーブ ローズマリーの育て方
ローズマリーの育て方を紹介しているページです。ローズマリーは肉や魚の臭み消しとしてよく利用されるハーブで、とても丈夫なので自宅でも簡単に育てられます。このページではローズマリーの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
ハーブ パセリの育て方
パセリの育て方を紹介しているページです。料理の付け合せとしてお馴染みのパセリはハーブ野菜の一種で、独自の香りがするセリ科の植物です。このページではパセリの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
ハーブ レモンバームの育て方
レモンバームの育て方を紹介しているページです。レモンバームは名前の通り爽やかなレモンの香りがするハーブで、その香りを生かしたハーブティー等に利用される植物です。このページではレモンバームの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。
ハーブ パクチー（コリアンダー）の育て方
パクチー（コリアンダー）の育て方を紹介しているページです。パクチーはスパイスとしてタイ料理などに欠かせない食材の一つです。独自の香りが特徴のハーブで好き嫌いがはっきり分かれます。このページではパクチーの特徴、上手に育てるコツ、株の選び方、植え替え方法や増やし方等を説明しています。